鸡骨菇炒青椒

鸡骨菇炒青椒是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

鸡骨菇（或鸡腿菇）2个

青椒1个

大蒜丁少许

盐适量

酱油半瓶盖

鸡精少许

油适量

处理食材

鸡骨菇洗净，切半，再切片。

青椒洗净，切半，去除里面的籽，切小块。

炒制过程

热锅凉油，放入大蒜丁爆香。

加入鸡骨菇片，翻炒至出水。

加入青椒块，继续翻炒。

调入盐、酱油和鸡精，翻炒均匀，直至鸡骨菇和青椒熟透。

出锅装盘

将炒好的鸡骨菇和青椒盛出装盘，即可享用。

小贴士

可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。