红烧排骨能放西兰花吗吗

红烧排骨能放西兰花。以下是一些具体的做法和理由：

排骨焯水后，与西兰花一起炖煮。这种做法简单快捷，能够保留西兰花的营养和口感。

排骨煎至两面金黄后，与胡萝卜和姜片一起炒，然后加入开水炖煮40分钟，最后放入西兰花烫变色后捞出摆盘。这种做法使排骨和西兰花的口感都更加鲜嫩。

排骨与冰糖、酱油、料酒、水混合后炖煮，快熟时加入西兰花继续收汁。这种做法能够使排骨和西兰花的味道更加融合。

排骨与蒜末炒香后，加入调味料和水焖煮，最后倒入西兰花翻炒。这种做法能够使排骨和西兰花的口感更加丰富。

西兰花不宜炖煮太久，以免变老，影响口感和营养。可以在排骨快熟时加入西兰花，继续小火收汁，这样可以使西兰花保持鲜嫩。

综上所述，红烧排骨中可以放西兰花，并且有多种做法可以选择，可以根据个人口味和营养需求进行调整。