黄姜莲藕煲汤

黄姜莲藕煲汤是一道营养丰富且具有多种功效的养生汤品。以下是制作黄姜莲藕煲汤的详细步骤和注意事项：

材料

黄姜：15克

莲藕：500克

排骨：500克（可选）

玉竹：30克（可选）

水：1500-2000毫升

盐：适量

做法

准备材料

莲藕洗净后切块，排骨洗净后焯水去血沫，生姜切片，玉竹洗净备用。

煮水

将所有材料加入锅中，加入1500-2000毫升的水。

煮汤

武火煮开后，转文火熬煮约60分钟。

调味

根据个人口味加入适量盐调味，煮至所有材料熟烂即可。

注意事项

火候控制