豆花泡馍调料汤配方
豆花泡馍的调料汤配方如下:
材料
豆花:200克
泡馍:200克
黄豆芽:50克
木耳:20克
豆腐皮:50克
青蒜:适量
香菜:适量
辣椒油:1勺
花椒粉:1/2勺
酱油:1勺
醋:1勺
盐:适量
芝麻酱:1勺
油泼辣子:1勺
蒜泥:1勺
姜末:适量
制作方法
将青蒜和香菜切成末备用。
在碗里加入切好的青蒜末和香菜末。
加入切好的黄豆芽、木耳、豆腐皮。
加入酱油、醋、盐、芝麻酱、油泼辣子、蒜泥和姜末。
在锅里烧热适量的油,烧热后,将热油泼在碗里的调料上,搅拌均匀。
豆花泡馍调料完成后,将豆花、泡馍、调料混合在一起即可食用。
这个配方可以根据个人口味进行调整,以达到最佳口感。