南瓜和马蹄怎么做好吃呢

南瓜和马蹄可以通过多种方式制作出美味的菜肴，以下提供几种不同的做法：

南瓜马蹄爽

材料：老南瓜、马蹄、凉开水。

步骤：

1. 老南瓜去皮切块蒸熟或用微波炉叮熟；马蹄去皮洗净取其中两只切成碎粒备用。

2. 马蹄、熟南瓜及适量凉开水放入搅拌机，高速打成细滑南瓜马蹄汁。

3. 装杯撒上适量马蹄碎即可。

板栗南瓜盅

材料：板栗南瓜、马蹄、玉米粒、椰浆、淡奶油、白糖。

步骤：

1. 板栗南瓜洗净，在三分之一处切开，掏出瓜瓢和籽，做成南瓜盅。

2. 烧开锅内的水，放入板栗南瓜，加盖大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉待用。

3. 马蹄去皮洗净，切成细丁；玉米棒洗净，剥出玉米粒待用。

4. 锅内注入1杯椰浆，倒入玉米粒、马蹄丁搅匀，以小火煮至沸腾。