海带香菇豆腐汤

海带香菇豆腐汤是一道营养丰富、操作简便的家常汤品。以下是几种常见的做法：

基本做法

材料：海带、香菇、豆腐、鸡汤或蔬菜汤、酱油、白胡椒粉、盐、香葱。

步骤：

1. 海带提前泡发，切成小段；香菇切片；豆腐切块。

2. 锅中加水烧开，分别将海带和香菇焯水后捞出备用。

3. 锅中加入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后加入焯好水的海带和香菇片，小火煮10分钟。

4. 加入酱油、白胡椒粉和盐调味，最后加入豆腐块，继续煮2-3分钟。

5. 汤做好后，撒上切好的香葱末即可食用。

加入芋头和香菜的做法

材料：海带、豆腐、芋头、香菇、香菜、盐、磨菇精、胡椒粉。

步骤：

1. 海带切片、豆腐切块，芋头洗净去皮切块，香菇洗净切片，香菜洗净切段。