白菜吃豆腐

白菜和豆腐可以一起食用，并且有多种美味的做法。以下是几种推荐的白菜吃豆腐的方法：

白菜炖豆腐

食材：大白菜、老豆腐、五花肉（可选）、食用油、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、生抽、老抽、蚝油、食盐、木耳等。

做法：

1. 大白菜撕成块，老豆腐切块，五花肉切片。

2. 锅中加油，加入花椒和八角炒香，再加入五花肉炒至变色。

3. 加入白菜帮炒至断生，再放入白菜叶炒至微微变软。

4. 加入生抽、老抽、蚝油、甜面酱调味，快速翻炒均匀。

5. 倒入适量清水，大火烧开，然后加入豆腐块，盖盖小火炖煮30分钟。

白菜烧豆腐

食材：白菜、豆腐、蚝油、生抽、淀粉水等。

做法：

1. 豆腐切块，煎至两面金黄备用。

2. 锅中加油，爆香葱段后加入白菜翻炒。