豆腐没有冰箱怎么存放

在没有冰箱的情况下,可以通过以下几种方法来存放豆腐:

盐水浸泡法

将豆腐切成小块或条状,放入凉白开中,水量要没过豆腐。

在凉白开中加入一小勺食盐,充分搅拌至溶解。食盐具有消毒杀菌的作用,可以延长豆腐的保鲜期。

每天更换一次水,以保持豆腐的新鲜度。这种方法可以保存5-7天。

开水烫法

将豆腐切成小块,浸入开水中烫2分钟后立即放入冷水中存放。这样可以存放2-3天。

锅蒸法

将豆腐用清水洗一下,放入锅中蒸几分钟,晾凉后存放。这种方法可以适当延长豆腐的保鲜期。

茶水浸泡法

将豆腐泡在泡过茶的茶缸中,可存放4-5日,且味道可口。

密封坛子法