黑豆红豆银耳枸杞豆浆

黑豆红豆银耳枸杞豆浆是一款营养丰富、口感细腻的饮品,适合各个年龄段的人群饮用。以下是制作这款豆浆的详细步骤和所需食材:

食材准备:

黑豆:50克

红豆:适量(根据个人口味添加)

银耳:半朵(鲜银耳)

枸杞子:少量

冰糖或白糖:适量(根据个人口味添加)

制作步骤:

浸泡黑豆

将黑豆洗去浮尘,捡去坏死豆后,放入大容器里,加水浸泡一个晚上。

准备银耳

鲜银耳剪去根部,清洗后撕成小朵。

打浆煮熟

浸泡后的黑豆连同水(约1000ml)一起倒入豆浆机中,打成浆并煮熟。

黑豆浆过筛,让口感更细滑。

煮银耳

将煮好的黑豆浆转到煤气灶上,放入枸杞子与撕成小块的鲜银耳。

加糖,煮开后继续小火煮几分钟,直到银耳软烂。

混合均匀