不辣的麻辣香锅的家常做法

不辣的麻辣香锅的家常做法如下：

准备食材

藕切片

西兰花切小块

大虾挑去虾线洗净

大葱切块

大蒜切片

生姜切丝

荤菜部分（如鸡翅、火腿肉等）

蔬菜部分（如西芹、黄瓜、土豆、木耳等）

处理食材

锅内烧开水，放入藕片烫热，捞出备用。

放入大虾煮熟，捞出备用。

西兰花烫熟捞出备用。

荤菜部分（如鸡翅、火腿肉等）过水煮熟备用。

制作过程

锅内放油烧热，放入葱姜蒜爆香。

放入调料酱（如生抽、盐、白胡椒粉等）翻炒几下。

放入藕片、大虾和西兰花翻炒片刻，翻炒均匀即可出锅。

其他做法

可以根据个人口味加入一些其他的调料，例如鸡精、香菜等，提升口感。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些炸制的食材，如土豆条、藕片、虾等，然后复炸一次，使食材更加酥脆。

通过以上步骤，你就可以制作出一道不辣的麻辣香锅。建议根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳口感。