拌金针菇不辣

拌金针菇不辣的做法如下：

食材准备

金针菇 100克

胡萝卜 1根

独蒜 5粒

香菜 1根

盐 适量

蒸鱼豉油 适量

食用油 适量

生抽 2勺

醋 1勺

蚝油 1勺

白糖 少许

香油 适量

制作步骤

胡萝卜去皮后切丝备用。

水烧开后，将金针菇煮熟后捞出，将胡萝卜汆断生后捞出，把水沥掉。

大蒜剁末，炒锅烧热，倒油，放大蒜末，用中小火煎到蒜末浮起来，表面金黄，马上倒入盛金针菇的碗里。

家里要是有豆瓣酱的放一勺进去炒，更开胃哦。

往金针菇和胡萝卜粒调入蒸鱼豉油、香菜、适量盐、白糖，搅拌均匀。