南瓜油可以加大葱吗
南瓜油可以加大葱。以下是一些具体的做法:
做法一
南瓜去皮去瓤,洗净切成薄片,越薄越易熟。
小葱洗净,切寸段。
锅中放入适量的油,凉油将葱段放进去煸炒,慢慢煸炒出葱香味。
煸炒出葱香味后,南瓜片倒入锅内。
再倒入适量白醋,既可以防止南瓜粘锅,又能使南瓜片口感更加清脆。
用急火快炒制1分钟,放入适量盐进行调味,翻炒几下,即可出锅。
做法二
南瓜去皮去瓜瓤切厚片。
小葱切段。
炒锅放油烧热,放入葱段小火慢煎,煎至葱段焦香,盛出。
南瓜片倒入炒锅中翻炒,倒入适量生抽炒匀,加水与菜齐平。
小火慢炖至南瓜酥软,放适量小葱段以及煎过的葱段。
装盘。
做法三
南瓜切片。