如何分辨包菜和圆白菜
分辨包菜和圆白菜可以从以下几个方面进行：
外观
包菜：外形较为紧实，由多层叶片覆盖成球形，表面多为深绿色，叶片之间的空隙较大，整体看起来像一个扁平的圆盘。
圆白菜：外观呈白色或淡绿色，叶片较为松散，整体形状较为圆润，类似一个球体，菜心部分较为凝聚。
产地
包菜：起源于地中海沿岸和欧洲地区，后传入中国，主要产地在北方。
圆白菜：是东南亚地区的传统蔬菜之一，中国各地都有种植。
口感
包菜：口感有些硬而脆，在烹饪过程中能够更好地吸收调料的味道。
圆白菜：叶片较为嫩脆，口感清爽，不太容易产生苦味。