花椒白菜做法

1. 白菜洗净，控干水分，切好备用。

2. 花椒备用。

3. 葱洗净，切小段备用。

4. 锅烧热放花椒和葱爆香，再倒入白菜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

5. 出锅装盘。

1. 大白菜洗净切条，备用。

2. 锅烧热，倒油，待油烧热放入花椒子煸香。

3. 倒入大白菜，来回翻炒约三回，倒入生抽、米醋、盐、白糖。再翻炒入味。

4. 平时大鱼大肉吃多了，来盘酸酸甜甜还有点麻麻的回味无穷的爽口大白菜。

1. 毛白菜洗净切段。

2. 蒜瓣切小粒。

3. 热锅凉油，小火炸花椒，待炸出香味后把花椒捞出。

4. 把蒜粒放在花椒油里炸香。

5. 然后倒入毛白菜段，大火快炒。

6. 放一勺盐，一勺鸡精，翻炒均匀即可出锅。

1. 五花肉切均匀的片。

2. 大白菜一颗，去掉外面的老叶。

3. 白菜掰开，用刀片成薄片，洗净控水。

4. 大葱，干辣椒切段，大蒜，姜切片。与花椒粒一起待用。

5. 炒锅点火入油滑热，入五花肉煸炒。

6. 加入味极鲜增色增香，下入葱姜蒜，干辣椒，花椒粒爆香。

7. 下入白菜大火翻炒。

8. 边炒边调入盐，鸡精，胡椒粉。翻炒均匀关火。

9. 出锅装盘。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。