婴儿木耳鸡蛋卤

婴儿木耳鸡蛋卤是一道营养丰富且适合婴儿食用的辅食。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单木耳鸡蛋卤

用料：木耳（水发）适量、胡萝卜半根、鸡蛋1个、生抽2勺、精盐少许、白糖半勺。

做法：

1. 先炒胡萝卜碎，放入葱花。

2. 放入木耳碎。

3. 烧开炖5分钟。

4. 加入鸡蛋液。

5. 蛋花浮起后放入精盐和白糖调味出锅。

蒸制木耳鸡蛋卤

用料：鸡蛋、温水、木耳、大虾（可选）、葱花、淀粉、宝宝热炒油、宝宝酱油。

做法：

1. 鸡蛋加温水搅拌均匀，过滤到蒸碗中。

2. 水开上锅蒸8分钟。

3. 大虾处理干净切丁，木耳泡发切细丝。淀粉加水调成水淀粉备用。

4. 锅中加热炒油➕虾丁翻炒➕木耳丝➕宝宝酱油翻炒➕水淀粉勾芡收汁。