生面条怎么做

生面条的制作方法如下:

食材准备

生面条 300克(选用中等粗细的生面,口感更有嚼劲)

芝麻酱 2大勺(灵魂调味料No.1)

香醋 1大勺(灵魂调味料No.2)

黄瓜丝 1根(切丝,带来爽脆口感)

香菜 适量(点缀风味,不喜欢可以省略)

蒜末 2瓣(提升香气层次)

生抽 1小勺(调色提鲜)

盐 适量(调味)

白芝麻 少许(装饮用)

面条处理

将生面条轻轻散开,不要弄断。这时的面条就像一位害羞的少女,需要我们轻柔对待。

调味汁调制

取一个大碗,放入芝麻酱、香醋、生抽、蒜末,搅拌均匀。这个酱汁就是我们的"秘密武器",香醇浓郁的芝麻酱配上酸甜的醋,简直就是天作之合。