早上莲藕怎么炖汤

早上炖莲藕汤可以尝试以下几种方法：

猪肋排莲藕汤

材料：猪肋排2斤、莲藕1节、玉米棒1根、大葱、姜片、盐、料酒、鸡精、面粉、枸杞。

步骤：

1. 猪肋排焯水去血沫，捞出备用。

2. 锅里放油，将排骨煸炒至金黄色。

3. 加入葱姜爆香，倒入开水，转移到砂锅里小火炖1小时。

4. 莲藕切大块放入锅中，玉米也一起放，再炖20分钟。

5. 最后撒点枸杞，加点盐和鸡精调味，再煮10分钟即可。

花生莲藕龙骨汤

材料：龙骨6根、红皮花生1把、生姜1块、莲藕1节。

步骤：

1. 龙骨剁成块，焯水去血沫，捞出备用。