鸡排虾仁炒饭

鸡排虾仁炒饭

简介：

鸡排虾仁炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜，将鲜嫩的虾仁与香脆的鸡排搭配在一起，再与蔬菜和米饭炒匀，是一道既美味又营养的美食。

所需材料：

1. 鸡胸肉：200克

2. 虾仁：150克

3. 蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米粒等）：适量

4. 米饭：适量

5. 橄榄油或黄油：适量

6. 盐：适量

7. Teriyaki酱、蚝油、白胡椒、辣椒粉：各适量（根据口味选择）

8. 葱姜蒜：适量

所需工具：

1. 炒锅

2. 刀具

3. 砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 鸡胸肉切丁，用少许盐、白胡椒腌制10分钟。

2. 虾仁洗净，用厨房纸巾吸干水分。

3. 蔬菜洗净，切好备用。

* 制作过程：

1. 热锅，倒入橄榄油或黄油，油热后放入腌制好的鸡丁，翻炒至焦黄，盛出备用。