滋阴鸡炖汤
滋阴鸡炖汤是一道传统的滋补汤品,具有多种健康益处。以下是一种常见的滋阴鸡炖汤的做法,供您参考:
当归党参煲鸡汤
食材:
母鸡 1500克
当归 10克
党参 20克
红枣 6粒
枸杞 5克
姜片 适量
盐 适量
做法:
1. 将鸡宰杀洗净切块,放入沸水中滚煮3分钟,然后捞出冲洗干净。
2. 当归、党参洗净浸泡半小时,红枣洗净去核,枸杞洗净。
3. 将所有准备好的食材入炖锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5至2小时,直至鸡肉酥烂、汤汁浓郁。
4. 在出锅前加入适量的盐调味即可。
功效:
滋阴补肾,补血生津。
莲子百合玉竹乌鸡汤
食材:
乌鸡
姜片
野生玉竹
野生紫百合
建宁莲子
铁棍山药
无花果
枸杞
做法: