金玉兰的做法

金玉兰的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

金玉兰炒肉片

用料

金玉兰一颗

口蘑4-5个

五花肉100克

豆瓣酱两大勺

大蒜三瓣

步骤

金玉兰分开洗净

口蘑和五花肉切丁

大蒜切丁

锅中加入少许油，依次加入五花肉、大蒜、口蘑翻炒，最后加入豆瓣酱

出锅

金玉兰酿菜

用料

金玉兰280克

苹果150克

奶酪150克

核桃30克

香菜约10克

柠檬汁约10克

步骤

苹果去皮、去核，切成小块，撒上柠檬汁

香菜切成小段，核桃捣碎

奶酪切片和苹果块放入碗中

在另一个碗里，放入培根和核桃碎

金玉兰洗净，取下每一片叶子，在叶子上铺上炒好的胡萝卜碎和晒干的番茄，最后再加上核桃碎

等吃的时候包起来

金玉兰凉拌

用料

金玉兰菜一棵

大蒜辣椒酱一匙

香油半勺

陈醋半勺

盐少许

步骤

金玉兰菜一棵，一片一片掰开，洗净

竖切成丝

摆盘

一匙大蒜辣椒酱，半勺香油，陈醋，半勺盐搅匀

浇到玉兰菜丝上，即可

金玉兰炖菜

用料

金玉兰菜

猪肉或鸡肉

蘑菇

洋葱

胡萝卜

高汤或水

盐和胡椒粉

步骤

金玉兰菜洗净，切成适当大小

猪肉或鸡肉切块，蘑菇切片，洋葱切丝，胡萝卜切片

锅中加油，炒香洋葱和胡萝卜

加入猪肉或鸡肉，炒至变色

加入金玉兰菜，炒匀

加入高汤或水，盖上锅盖，小火炖煮至金玉兰菜熟软

最后加入盐和胡椒粉调味，出锅

金玉兰沙拉

用料

金玉兰菜

生菜

小番茄

黄瓜

坚果

橄榄油

醋

盐和胡椒粉

步骤

金玉兰菜洗净，切成丝或片

生菜洗净，撕成小块

小番茄切半，黄瓜切片

坚果烤香或炒香后切碎

将所有食材放入碗中

加入橄榄油、醋、盐和胡椒粉，拌匀即可

这些做法可以根据个人口味和喜好进行调整，金玉兰菜不仅可以生吃、凉拌，还可以炒制、炖煮，搭配不同的食材能够展现出其多样化的风味。