南瓜多余

如果你有多余的南瓜，不用担心，这里有一些美味又实用的烹饪方法来消耗它们：

南瓜饼

食材：南瓜、小麦粉

做法：将南瓜蒸熟后与小麦粉混合，加入适量的糖，揉成面团，然后做成饼状，可以煎或烤制。

南瓜馒头

食材：南瓜、面粉

做法：类似南瓜饼，将南瓜蒸熟后与面粉混合，加入酵母等发酵剂，揉成面团，发酵后蒸制。

南瓜发面饼

食材：南瓜、面粉

做法：南瓜蒸熟后与面粉混合，加入酵母等发酵剂，揉成面团，发酵后擀成饼状，煎或烤制。

南瓜烙

食材：南瓜、白糖或蜂蜜、鸡蛋、面粉

做法：南瓜去皮去瓤，切成小片或碎粒，加入白糖或蜂蜜、鸡蛋和面粉，搅成糊状，煎至两面焦脆。

南瓜粥

食材：南瓜、白莲、花生米、米

做法：白莲浸泡后去除外皮，南瓜去皮切成片，与花生米和米一起煮成粥。

储存南瓜

如果你打算将南瓜储存起来，以下是一些有效的方法：