豆角上的毛怎么去除农药

去除豆角上的农药残留，可以采用以下几种方法：

烫洗法：

将豆角放入沸水中烫5~10分钟，然后再进行其他加工。这种方法可以有效去除部分农药残留。

削皮法：

对于表面凹凸不平、有绒毛且较多的蔬菜，如豆角，最好在清水漂洗前削掉表皮。这样可以有效去除农药残留。

淘米水法：

将蔬菜在淘米水中浸泡10~20分钟，再用清水冲洗干净。淘米水呈碱性，对有机磷农药的毒有消除作用。

淡盐水法：

使用淡盐水（1%-3%）洗涤蔬菜，这种方法去农药效果良好。

小苏打法：

将2小勺小苏打溶解在盆水中，将蔬菜放入浸泡5~10分钟，再用清水冲洗干净。

开水泡烫法：

将豆角用开水泡烫，可以清除90%的残留农药。

阳光晒法：

将蔬菜放在阳光下照射一段时间，利用紫外线分解农药残留。

综合以上方法，可以根据具体情况选择适合的方法去除豆角上的农药残留。如果条件允许，可以结合多种方法以获得更好的效果。