焯了白菜的水能喝吗

焯白菜的水 是可以喝的，但需注意以下几点：

适宜人群

一般人群：适量饮用煮白菜水可以补充膳食纤维、维生素等营养物质，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

脾胃虚寒者：由于白菜性微寒，脾胃虚寒者饮用可能会加重体内寒邪，导致不适症状加重。

寒性体质者：寒性体质者也不宜多饮，因其性微寒，易加重寒性体质的偏颇。

饮用方法

适量饮用：不要过量饮用，以免引起腹胀、营养不良等问题。

注意调味：可根据个人口味加入少许冰糖、蜂蜜、柠檬汁、姜片等调味，以增加口感。

注意事项

避免变质水：如果白菜水煮后出现变质情况，如异味、变色等，则不宜饮用。

农药残留：焯菜水中可能会溶解一些未清洗干净的农药残留，因此建议先将白菜彻底清洗干净后再煮水饮用。

综上所述，焯白菜的水在适量且无变质的情况下是可以喝的，但需根据个人体质和饮用量进行选择。脾胃虚寒者和寒性体质者应谨慎饮用。