北豆腐坏了

北豆腐坏了的表现包括 发酸、发粘、颜色发暗或发黄、不成形、发散，以及有异味。如果豆腐表面发粘，这是变质的先兆，随后可能会变酸并产生臭味。变质后的豆腐无论是否放在冰箱里，都不宜食用，因为食用后可能导致消化不良、胃肠菌群失调和食物中毒等健康问题。

为了判断北豆腐是否坏了，可以通过以下方法：

观察表面：

如果豆腐表面发粘，可能是变质的迹象。

检查颜色：

颜色发暗或发黄也是变质的标志。

感受质地：

豆腐不成形、发散也是变质的特征。

嗅闻气味：

有异味说明豆腐已经变质，不宜食用。

如果豆腐已经出现上述变质症状，应立即丢弃，避免食用，以免对健康造成影响。在保存豆腐时，建议将其放在盐水中煮开，放凉后连同水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，以延长保存时间。