梧州腊肉饼做法视频窍门

梧州腊肉饼的做法视频窍门如下：

食材准备

腊肉切成末

葱切成葱花

鸡蛋和面粉调成浆

盐适量

味精少许（可选）

花生油适量

面糊制作

将切好的葱花和腊肉放入盆内，加入盐调匀。

锅里放少许油，用中火煎成饼。

饼的制作

锅里放少许油，用中火煎成饼。

起锅后将饼切成十字，叠放入盘。

电锅煎制

电锅中放油放入饼。

煎到两面黄就可以了。

注意事项

腊肉是咸的，盐要少放。

面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。

面板上抹油，把面揉成小团。