捏羊肉饺子需要什么调料

捏羊肉饺子时，您需要准备以下调料：

生姜：

一小块，用于去腥增香。

大葱：

两根，切碎后加入馅料中。

花椒：

一小把，用于泡水去腥增香。

盐：

适量，用于调味。

生抽：

适量，用于调色和增味。

老抽：

少许，用于调色。

料酒：

适量，用于去腥。

香油：

适量，用于增香。

胡椒粉：

适量，用于增加口感层次。

羊油：

少许，用于增加馅料的鲜嫩多汁。