400g芹菜大概多少

400克芹菜的重量可以通过以下方式估算：

基于500克的估算

500克芹菜在烹饪过程中由于水分蒸发，实际重量会减少。根据一些信息，500克芹菜烹饪后可能只剩下450克到480克。因此，400克芹菜大约占500克的80%到84%。

基于1斤的估算

1斤等于500克。根据一些信息，一斤芹菜在烹饪后可能只剩下400克。因此，400克芹菜正好是一斤的80%。

综合以上信息，可以估算出400克芹菜的重量大约在400克到450克之间。

建议：

如果需要精确的重量，建议在购买或烹饪前称量芹菜的重量，以确保准确性。