萝卜青豆胡萝卜糯米

萝卜青豆胡萝卜糯米是一道营养丰富、色香味俱全的传统美食。以下是几种不同的做法，供您参考：

材料：糯米100克、大米2杯、青豆100克、胡萝卜1根、盐、生抽、白醋适量。

做法：

1. 大米和糯米一起淘净加水，加入适量白醋和油，按煮饭键。

2. 青豆洗净，胡萝卜切丁。

3. 起锅烧水，水开放入适量盐和油，防止青豆变色，煮至6分熟，胡萝卜煮至5分熟捞出。

4. 煮饭键显示还剩5分钟时，起锅烧油，下入青豆和胡萝卜翻炒，8分熟时加入盐和生抽，盛出铺在米饭上，关盖焖5分钟，打开盖子搅拌均匀即可。

材料：籼米/糯米、广式腊肠或其他地方特色腊肠、新鲜香菇、胡萝卜、青豆、油、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

做法：

1. 米饭提前用水浸泡约半小时，使其充分吸水。

2. 香菇提前泡发，洗净切丁；胡萝卜切小丁，青豆过水焯熟。