排骨胡萝卜花椰菜银鱼粥

排骨胡萝卜花椰菜银鱼粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤和所需食材:

食材准备:

排骨 500克

胡萝卜 1根

花椰菜 1小颗

银鱼 100克

大米 适量

生姜 3片

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

料酒 适量

葱 1根

亚麻籽油 适量

做法步骤:

排骨处理

排骨提前浸泡半小时,泡出血水。

锅中烧开水,倒入排骨,煮至表面变色后再煮一分钟,捞出过凉水,洗去浮沫。

大米准备

大米淘洗干净,可加入少许盐油腌制15分钟。

胡萝卜和花椰菜处理

胡萝卜洗净去皮切碎备用。

花椰菜洗净切小朵备用。

煮粥