凉菜许可申请
凉菜许可申请的流程和要求如下：
准备申请材料
申请表
营业执照
场所租赁合同
人员劳动合同
从业人员的健康证明和培训合格证明
其他可能需要的资质证明（如食品卫生许可证、餐饮服务许可证等）
提交申请
向当地市场监督管理部门提交申请，可以通过电话、网上申请等方式进行。
审核与现场检查
市场监督管理部门收到申请后，会对申请人的材料进行审核，并安排现场检查。
审核结果
如果审核通过，市场监督管理部门会颁发冷菜食品经营许可证，准许经营。
如果审核不通过，会书面说明理由，并告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
增项申请
对于已经在经营凉菜但未取得相应许可的餐饮服务经营者，需要在2025年4月30日前到市场监管办证窗口申请对应许可增项。