花椒炖汤料
花椒炖汤料可以根据不同的需求和口味进行调整。以下是一些常见的花椒炖汤料配方：
基础花椒汤料
材料：一小把花椒、5片生姜、5颗大枣、一小撮枸杞。
做法：将这些材料放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮15至20分钟，至水色变淡红色，关火后稍微冷却饮用。花椒有温暖身体、缓解疼痛的作用；生姜有助于驱散寒气；大枣可补充血液、安抚心神；枸杞则能滋养肝肾。
花椒姜枣汤
材料：红枣15克、花椒8克、姜片10克。
做法：将红枣拍扁，与姜片、花椒一起放入砂锅，加水烧热后转小火煮约30分钟，滤入碗中即可。此汤有温中散寒、养血除湿的功效。
花椒羊肉汤
材料：羊肉300克、冬瓜150克、花椒15克、唐芹段15克、姜片15克、蒜头15克、浓缩鸡汤少许、盐、芫荽、胡椒粉、胡椒碎、菜油各适量。
做法：羊肉切块腌制后，与冬瓜片、姜片、蒜头一起煮，最后加入芫荽、盐和胡椒碎调味，煮至羊肉熟透即可。
花椒红糖汤
材料：花椒12克、红糖30克。
做法：花椒洗净后加水煎成250克，加入红糖搅拌溶化。此汤有散寒下气的作用，适合产后妇女回乳。