金针菇怎样杂

要清洗金针菇并去除杂质，可以遵循以下步骤：

选择合适的刀具

使用锋利的刀子来切金针菇，避免使用钝刀，以免切坏金针菇。

切根部

将金针菇从包装袋中取出，不要直接清洗。

撕开包装袋，将金针菇放在案板上。

切掉金针菇底部的黑色根部，但不要切得太高，以免金针菇散开。

利用袋子和水清洗

将金针菇连同切好的袋子一起放入大碗中。

加入适量的水，用手轻轻揉搓袋子。

用力搓洗并摇晃袋子，使水变浑浊，然后倒掉水。

重复清洗步骤

再次加水并重复搓揉、摇晃的过程，直到水清澈无杂质。