内蒙古饺子馒头的做法

饺子做法

饺子皮

材料

面粉 500克

温水 250克

步骤

将面粉放入大碗中，逐渐加入温水，边加边搅拌，揉成面团，醒面30分钟。

馅料

材料

猪肉 500克

蔬菜 500克（具体蔬菜种类可根据个人口味选择）

步骤

猪肉和蔬菜剁碎，加入适量的盐、生抽、十三香、耗油、鸡精和猪油拌匀。

包饺子

步骤

将醒好的面团分成若干小剂子，擀成饺子皮。

取一张饺子皮，放入适量馅料，捏紧边缘，可根据个人喜好包成不同的形状。

蒸饺子

材料

蒸锅

蒸架