只用白糖和红糖做馒头
使用白糖和红糖制作馒头是一种传统的烹饪方法，可以根据个人口味调整糖的比例。以下是一种简易的制作步骤：
食材准备
面粉：300克
白糖：10-50克（根据个人口味调整）
红糖：50克
酵母：3克
温水：约150毫升
制作步骤
和面
将面粉、白糖、酵母混合在一个大碗中。
缓缓加入温水，边加边搅拌，直到形成一个光滑的面团。
第一次发酵
将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处进行第一次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍。
制作面片和红糖馅
将面团分成若干个小剂子。
取一份面团擀成薄片，然后在上面均匀涂抹一层水（或稀红糖水），再铺上一层红糖馅。
将面片从一端卷起，卷紧后切成小段。
第二次发酵
将卷好的馒头坯放入蒸笼中，再次盖上湿布或保鲜膜进行第二次发酵，大约20-30分钟。