西红柿排骨金针菇
西红柿排骨金针菇是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。下面是这道菜的详细做法:
材料
排骨汤 1000g
番茄 2个
金针菇 150g
香菜 2颗
肉末 适量
盐 适量
做法步骤
准备食材
金针菇切去根部,洗净后沥干水分。
番茄切块。
香菜洗净,切成末备用。
猪肉切成肉末备用。
煮排骨汤
将排骨汤烧开,放入番茄块煮开,盖上盖子煮至番茄软烂。
加入金针菇和肉末
将金针菇倒入锅中,继续煮。
把肉末也放入锅中,可以整成块或打散。
调味
加入少许盐调味,根据个人口味可以加入其他调料如生抽、白糖等。