青菜做法可爱

清炒青菜

将青菜洗净，切段。

热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。

加入青菜快速翻炒，加适量盐调味。

炒至青菜变软熟透即可出锅。

蒜蓉青菜

青菜处理好备用，蒜拍成蒜蓉。

锅中倒油，油热后放入蒜蓉炒出香味。

加入青菜翻炒，加少许生抽提鲜，盐调味。

炒至青菜断生即可。

青菜汤

青菜洗净，锅中烧水，水开后放入青菜。

加入适量盐、鸡精调味，还可以打个鸡蛋花增加丰富度。

蚝油青菜

青菜洗净，锅中倒油，油热后放入青菜煸炒。

炒到青菜发软时，加入蚝油，继续翻炒均匀。

加少许盐调味即可。

青菜炒香菇

青菜切段，香菇泡发后切片。

先炒香菇至香味，再放入青菜一起翻炒。

加适量盐、生抽调味。

青菜炒豆腐

豆腐切块，青菜准备好。

先煎豆腐至两面金黄，再炒青菜。

加入适量盐、胡椒粉等调料。

青菜蛋饼

青菜切碎，打入鸡蛋，加适量面粉、盐、水搅拌成面糊。

平底锅烧热，刷油，倒入面糊摊成饼。

小火慢慢煎至两面金黄。

蒜蓉生菜

生菜洗净，蒜切成蒜蓉。

锅中倒油，油热后放入蒜蓉炒香。

加入生菜快速翻炒，加适量盐调味。

上海青炒鸡蛋

上海青洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出。

再倒少许油炒上海青，加入炒好的鸡蛋，调味即可。

炒小白菜

小白菜洗净，切掉根部，叶片斜切成片。

起锅烧油，油热后放入花椒粒和海米炒香。

加入小白菜大火爆炒，加食盐和蚝油调味即可。

这些做法不仅简单，而且能够保留青菜的原汁原味，适合各种场合和家庭制作。希望这些建议能帮助你做出美味的青菜菜肴!