怎么做儿童动物馒头好吃
要做出好吃的儿童动物馒头,可以参考以下几种方法:
基础款奶香馒头
食材:面粉、牛奶、干酵母、白糖、鸡蛋。
步骤:
1. 将面粉倒入盆中,加入白糖。
2. 倒入牛奶和干酵母搅拌均匀,再打2个鸡蛋搅成絮状,揉成面团,进行醒发。
3. 发酵好的面团揉一揉分成若干小块,做出各种小动物的形状。
4. 面团醒15分钟后,上锅蒸20分钟,香香软软的奶香馒头就出锅了。
南瓜和紫薯动物馒头
食材:面粉、南瓜泥、紫薯泥、干酵母、白糖。
步骤:
1. 将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。
2. 将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥,揉匀。
3. 分成想做的颜色分成初步的馒头胚。