青椒和扁豆

青椒和扁豆是一道非常健康且美味的家常菜。以下是几种常见的做法：

步骤：

1. 将青椒炒软后与扁豆一同搭配，加入生抽、蚝油和香醋调味，口感层次丰富。

2. 先炒青椒，再炒扁豆，最后加入蒜末爆香，调味后翻炒均匀即可出锅。

步骤：

1. 扁豆和青椒分别清洗干净，摘去筋，切成丝。

2. 炒锅中加入油，烧热后下入葱姜炒出香味，再放入扁豆丝和青椒丝翻炒至九分熟，最后加入花椒粉、生抽和盐调味。

步骤：

1. 扁豆去筋，洗净，切斜刀块；青椒去蒂，去子，洗净，切成细丝。

2. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入红辣椒和大蒜末翻炒出香味，再放入扁豆翻炒2分钟，最后加入青椒丝、蚝油、生抽、米醋、糖和盐调味，焖煮后翻炒均匀即可出锅。

步骤：