凉菜酒席菜单

白灼虾：

简单易做，保持虾肉的鲜嫩和原汁原味。

凉拌海带丝：

口感脆嫩，适合作为开胃菜。

老醋四宝：

可能包括花生、黄豆芽等，酸甜爽口。

白斩鸡：

经典的粤菜，肉质鲜嫩，清淡鲜美。

凉拌木耳：

口感脆嫩，营养丰富。

桂花糯米藕：

甜而不腻，适合作为甜品。

脆皮鸭：

外皮酥脆，肉质鲜嫩。

蒜泥白肉：

蒜香浓郁，肥而不腻。

凉拌海蜇丝：

口感脆嫩，清凉可口，具有多种养生功效。

甘草橘皮泡樱桃萝卜：

酸甜爽口，开胃消食。

冰汁营养拉皮：

口感滑嫩，清爽解腻。

泡椒凤爪：

酸辣可口，适合喜欢酸辣口味的宾客。