韭菜豆子木耳馅饺子

韭菜豆子木耳馅饺子的做法如下：

食材准备

韭菜：适量

木耳：适量

猪肉：100克（可根据个人口味选择是否使用）

葱：适量

盐：2克

鸡蛋：一个

酱油：10克

耗油：10克

面粉：400克

和面

面粉加适量水揉成团，盖上保鲜膜10分钟。

准备馅料

将木耳放在容器里加温水泡发，然后切碎。

韭菜洗净切碎，泡发的木耳切碎，葱切碎。

肉馅和葱花放入盆中，加入酱油、耗油搅拌均匀。

在搅拌好的肉馅里加入韭菜、木耳、盐拌匀，再打一颗鸡蛋。

擀皮和包饺子