芹菜配鸡胸

芹菜和鸡胸肉是营养均衡且美味的家常菜搭配。以下是几种常见的做法：

芹菜炒鸡胸肉

所需食材：芹菜、鸡胸肉、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、食用油、盐、黑胡椒粉。

烹饪步骤：

1. 鸡胸肉洗净切片，加少许盐、黑胡椒粉、生抽腌制10分钟。

2. 芹菜洗净切段，大蒜切末，干辣椒剪成小段。

3. 热锅凉油，炒香蒜末和干辣椒。

4. 加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。

5. 加入芹菜段，加生抽和老抽，翻炒3-4分钟至芹菜断生。

6. 加盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。

凉拌芹菜鸡丝

所需食材：鸡胸肉、芹菜、香菜、大蒜、白芝麻、花生碎、辣椒面、鸡精、白糖、生抽、花椒油、芝麻油。

烹饪步骤：