东北红汤做法

东北红汤的做法如下：

食材准备

大红豆、小红豆、红米各适量

水适量

红枣、红糖各适量

浸泡豆子

将大红豆、小红豆、红米洗净后，加水浸泡一夜，直到所有材料膨胀。

煮豆子

浸泡一夜后，将所有材料放到汤锅里面，水加到刚好淹没所有材料，大火烧开。

关火，焖半个小时，让豆子进一步涨发。

二次煮豆子

注入高出材料一厘米的水，大火烧开。

关火，再焖半小时。

调味

根据个人喜好，喜欢浓稠的水少放，喜欢稀的多放水，大火再次烧开。

加入红枣，烧5分钟。

加入适量红糖，烧10分钟，直到红糖完全溶解。