纸手工蛋糕的做法
纸手工蛋糕的做法有多种,这里提供两种常见的制作方法:
方法一:经典纸杯蛋糕
材料:
鸡蛋 4个
白糖 60克
低筋面粉 140克
油 30克
纯牛奶 30克
黑芝麻 适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入盆中,加入白糖,用电动打蛋器中档打发至蛋液滴落不会马上消失。
2. 140克低筋面粉分两次筛入蛋黄糊中,翻拌均匀至无干粉。
3. 30克油和30克纯牛奶用手动打蛋器搅拌均匀,倒入面粉糊中,翻拌均匀。
4. 将纸杯放入烤盘内,倒入蛋糕糊,撒上熟的黑芝麻。
5. 放入预热好的烤箱,190度,上下火烤25分钟,取出烤盘。
方法二:折纸蛋糕
材料:
蛋糕纸模
彩色折纸
剪刀
胶水
装饰材料(如彩色糖果、巧克力豆、闪粉等)
步骤:
1. 将蛋糕纸模放入烤盘中,然后在纸模底部涂抹一层薄薄的蛋糕糊,以防折纸粘连。
2. 选择一张彩色折纸,将其对折,然后用剪刀沿着折痕剪开,形成一个扇形。
3. 将扇形折纸的一端对齐蛋糕纸模的边缘,然后用胶水将折纸粘贴在蛋糕纸模上。
4. 将折纸展开,覆盖整个蛋糕纸模,然后用剪刀沿着蛋糕纸模的边缘修剪多余的折纸。
5. 重复步骤2-4,制作出蛋糕的每个层次。
6. 等待蛋糕完全干透后,可以开始进行装饰,可以选择彩色糖果、巧克力豆、闪粉等材料,按照个人喜好进行装饰。
7. 最后,将蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时,让蛋糕更加稳定。
这两种方法各有特色,经典纸杯蛋糕做法简单快捷,适合快速制作;而折纸蛋糕则创意无限,可以制作出五彩斑斓的蛋糕,适合手工爱好者。你可以根据自己的喜好选择合适的方法尝试制作。