莲藕坏了的样子

莲藕烂掉的样子主要表现在以下几个方面:

颜色变化

正常莲藕:黄褐色或带有黑点,肉质洁白。

烂掉莲藕:外皮及肉质发褐或发黑,颜色可能由白色变为淡黄色,严重变质时颜色会变成黑色。

气味变化

正常莲藕:带有清香和泥土味。

烂掉莲藕:出现发酸或腐臭等异味。

质地变化

正常莲藕:质地较硬,口感甜而脆。

烂掉莲藕:质地变软,可能腐烂甚至发霉。

外观特征

正常莲藕:表皮粗糙干燥,藕丝多且不易断。

烂掉莲藕:表皮颜色变深,附有黑褐色斑块,触手粘腻,掰断后藕丝不会相连。

综合以上几点,当莲藕出现上述颜色、气味、质地和外观上的变化时,可以判断其已经烂掉,不宜食用。