葱花鸡蛋面粉清蒸好吃吗

葱花鸡蛋面粉清蒸是一种非常受欢迎的美食,其做法简单快捷,味道鲜美,深受大家喜爱。以下是一种常见的做法:

准备材料

500克面粉

5克盐

一袋发面旺(或酵母)

1个鸡蛋

260克温水

食用油、小葱、黑芝麻(可选)

制作过程

在盆中准备500克面粉,加入5克盐和一瓶发面旺(或酵母),打入一个鸡蛋,倒入260克温水,搅拌成面絮状,揉成光滑的面团,分成三个面剂,擀成圆饼。

在面粉里加点盐和食用油,调成油酥,倒在面片上涂抹均匀,撒点小葱花,在半径切一刀,从一端卷起来,把口封严实,尖头朝下压下去。

两面擀一擀,擀成厚一点的饼,刷层清水,撒点黑芝麻(可选),用擀面杖压实。

电饼铛预热刷油,放入小饼表面喷油,盖上盖子烙至两面熟透出锅。

这种葱花鸡蛋面粉清蒸不仅比制作包子来得简单快捷,而且味道上超越了传统的油条,每一口都是满满的幸福感,绝对能让你大呼过瘾,真解馋。

建议你可以尝试在家制作这道美食,享受其简单快捷和美味可口的特点。