爱妻便当做法

爱妻便当的做法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:

1. 笔管面配肉酱和乳酪丝

用料

笔管面 100G

自制肉酱 一份

蒜片 数片

乳酪丝 适量

乐扣乐扣方形保鲜盒 1个

乐扣乐扣圆形保鲜盒 1个

做法

1. 将自制的肉酱退冰,笔管面煮熟备用。

2. 用少量橄榄油炒香蒜片。

3. 将煮好的笔管面入锅拌炒。

4. 将肉酱入锅拌炒。

5. 起锅装入乐扣圆形保鲜盒。

6. 铺上乳酪丝和小番茄,进烤箱至融化即可。

7. 如果要带便当,乳酪丝稍微融化即可不用考太久,因为再次加热时比较刚好。

2. 咸蛋、猪五花肉片、板豆腐等组合

用料

咸蛋 1颗

火锅猪五花肉片 1盒

板豆腐 2片

盐 1小匙

味噌 1中匙

料理米酒 1大匙

做法

虾米炒大黄瓜 :将一条大黄瓜削皮切片,然后对半切去掉囊,起油锅将调味料入锅爆香后加入切片的大黄瓜略炒,然后加水盖过大黄瓜闷煮软后即可起锅。

金沙南瓜:

先将南瓜用水稍煮熟捞起,起油锅将一颗咸蛋黄炒到返砂,然后加入烫过的南瓜拌炒,最后加入咸蛋白稍稍拌一下即可起锅。

味噌肉片:

猪五花肉加入味噌腌制一会儿,起油锅将五花肉炒熟即可起锅。

酱烧板豆腐:

起油锅放入切好片的板豆腐,烧煎至金黄加入水葱段及酱油,烧至入味即可起锅。

5. 最后将菜组合制便当盒里即可。

3. 多样化组合

用料

鸡腿肉(带皮,已去骨) 1只

明太子(辣味鱼子) 少量

紫菜 1片

西兰花或者菜花类蔬菜 少许

胡萝卜 1根(切细丝备用)

香菇,黄豆,牛蒡,胡萝卜,魔芋类 少量切丁备用

小松菜 3小株

白饭 1-2人份

做法

嫩鸡肉明太子卷与菜饭:

嫩鸡肉两面用胡椒盐腌制10分钟左右,鸡肉切得薄厚均匀后,在鸡肉上铺上紫菜一片明太子一条,用锡纸卷起,煎5分钟左右,加入1杯水煮20分钟,放凉后储存在冰箱中,第二天清晨取出切段摆盘。

小松菜炒水:

小松菜炒熟后拌入煮好的米饭中,均匀拌入白芝麻少许。

明太子炒胡萝卜:

胡萝卜切丝,和沙拉油大火快炒,软的时候加入明太子,快速加料酒翻炒10秒即可出锅。

卤豆:

将香菇、胡萝卜、牛蒡等蔬菜切成黄豆大小的方块,和已煮熟的黄豆一起煮,加入酱油、砂糖、味淋熬煮至汤汁减少即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的菜式来制作爱妻便当。希望这些建议能帮助您制作出美味又充满爱意的便当。