豆腐白菜香菇蒸饺的做法

白菜豆腐香菇蒸饺是一道美味的中式菜肴，适合作为家庭聚餐或节日食品。以下是制作白菜豆腐香菇蒸饺的详细步骤：

食材准备

白菜800克

豆腐400克

肉末300克

大葱1棵

香菇200克

鸡蛋3个

红薯粉条1把

香菜50克

盐5克

生抽4勺

蚝油1勺

甜面酱2勺

十三香粉3克

芝麻油1勺

食用油4勺

中筋面粉1000克

酵母粉10克

制作步骤

1. 和面

将面粉和酵母粉一起放入面盆中加入适量温水和面，软硬适中即可，静置发酵。

2. 准备馅料