羊肉海带木耳汤
羊肉海带木耳汤是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。下面是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
海带：适量，提前泡软洗净，切成细丝
羊肉：适量，切成丁状
木耳：适量，提前泡发洗净
粉丝：适量
豆腐丝：适量
香菜：适量，切段
姜：适量，切片
蒜：适量，切片
莲子：适量（可选）
做法步骤：
准备汤底
锅中加入适量清水，放入姜片和蒜片，大火煮开后撇去浮沫。
放入羊肉丁，大火煮开后转小火煮约1小时，直至羊肉变软熟透。
加入主料
将泡软的海带丝、木耳、粉丝和豆腐丝加入锅中，继续煮5-10分钟，直至所有食材熟透且充分融合。
调味与收尾
根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调味品进行调味。
最后撒上切好的香菜段，淋上少许香油增香。