电饭煲炖排骨用多少水

用电饭煲炖排骨时，水的量可以根据个人口感和排骨的大小进行调整。以下是一些常见的水量建议：

3碗水：

对于1斤排骨，使用3碗水（约500毫升）。

400克水：

对于1000克排骨，使用400克水。

液面略高于排骨的高度：

水量大约液面略高于排骨的高度即可。

没过排骨高出4~5cm：

水量需要浸过排骨高出4~5厘米。

综合考虑，建议使用 3碗水（约500毫升）作为初始水量，然后根据个人口感和排骨的实际情况进行微调。这样可以确保排骨炖煮时既有足够的水分，又不会过多导致汤水过于稀薄。