馅是熟的包子要蒸多久

蒸熟的包子需要 8-20分钟的时间,具体时间取决于包子的大小、馅料的种类以及蒸锅的火力。以下是具体的建议:

普通大小的肉包子(直径约为5-7厘米)

如果从冷水状态下放入蒸笼,那么从水开后还需蒸约12-15分钟。

若是在热水(已沸腾)的状态下放入,那么蒸制时间缩短为8-10分钟。

较大的肉包子(直径超过7厘米)或馅料较多的情况

需要延长蒸制时间,从开锅后算起,可能需要15-20分钟,甚至更长,以确保馅料完全熟透。

素馅包子

通常需要蒸10到15分钟左右。如果包子较小,蒸制时间可以缩短到大约10分钟;如果包子较大,可能需要蒸15分钟左右。

小笼包

蒸制时间较短,大约需要10分钟左右。

中火或小火蒸制

通常情况下,中火或小火蒸10-15分钟,包子才会达到最佳的熟度和口感。

蒸锅的火力